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BREST dans leFinistère offre une grande variété de restaurants. Que vous soyez une personne seule ou bien entre amis, il y aura toujours un restaurant pour satisfaire vos envies, du snack à l'auberge en passant par l'hôtel-restaurant.

Les spécialités gastronomiques et produits du terroir sont nombreux dans leFinistère. La cuisine Finistérienne est riche et variée elle vous apportera  beaucoup de plaisir. Si vous êtes une personne exigeante et ne voulez pas choisir au hasard, demandez l'avis des internautes de BRESTRENCONTRE.COM grâce au chat : Brestois ou Brestoise ils connaissent bien leur ville et seront heureux de vous aider à retrouver le meilleur de leur région dans votre assiette et pourquoi pas vous donnerons rendez-vous ensuite autour d'un verre dans une des brasseries de BREST ou de ses environs. Car outre BREST, villes proches disposent également de nombreux lieux cinémas, bars, discothèques... alliant convivialité et qualité.

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Bien manger à BREST

-Le cidre de Bretagne. Elaboré avec des pommiers rustiques il bénéficie désormais d'une AOC. Le cidre brut titre à  6°. Servis frais il accompagne agréablement la dégustation de galettes de sarrasin ou de crêpes.

-Crêpes sucrées et galettes de sarrasin salées. Au lard fumé ou à la confiture, les crêpes sont une véritable institution en Bretagne. De nombreuses crêperies existent vous n'aurez que l'embarras du choix.

-Le Kouign-aman。Son nom veut dire gâteau de beurre. En effet s'est un dessert feuilleté chargé en beurre. Absolument savoureux pour le palais, pas forcément pour le foie !

 

Généralité

Brest est une commune de Bretagne située dans le département du Finistère.
La ville au cours de son histoire à toujours eu une vocation militaire.
D'abord avec Richelieu qui en fit un port militaire en 1631 : la création des arsenaux date de cette époque.
Au XVIIème siècle Brest est le seul port militaire à pouvoir accueillir de grands vaisseaux avec Toulon. A l'époque contemporaine Brest et Toulon sont toujours les deux plus grands ports militaires de France, Toulon occupant la première place. L'artère la plus connue de Brest, la rue de Siam, rendue célèbre par la chanson de Barbara a été nommée ainsi suite à l'ambassade envoyée en 1686 par le roi de Siam auprès de Louis XIV. Les ambassadeurs traversant l'avenue s'émerveillèrent de la beauté de celle-ci, elle fut rebaptisée par la suite rue de Siam.
Un bagne sera construit à Brest en 1750. Ce bagne doit sa célébrité à un évadé, Vidocq, qui deviendra par la suite chef de la police de sûreté de Paris.
Brest connaîtra des difficultés au XIXème suite au blocus anglais. Le développement reprendra sous le Second Empire. L'arsenal sera agrandi et deux lignes de chemin de fer arriveront jusqu'à Brest.
Brest en 1917 sera le port de débarquement des soldats américains.
En 1940 les allemands occupent Brest et construisent une base pour les sous-marins. La ville sera durement touchée par les bombardements alliés de 1941 à 1944. Une grande partie de la ville sera détruite. Une longue période de près de 15 ans sera nécessaire pour construire une ville nouvelle.